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Il nostro catering

Capitanato da uno Chef riconosciuto in tutta la riviera di Levante, Bonsai Catering è un'esperienza culinaria senza pari.

 

La filosofia di Bonsai Catering combina l'eleganza dell’alta cucina con la robustezza delle tradizioni culinarie più genuine, ma senza risultare esasperata nell’ostentare il territorio.

PER I TUOI

EVENTI PRIVATI

Serviamo un’esperienza culinaria in grado

di stupire le papille gustative dei tuoi ospiti.

WEDDING PLANNER

Rendiamo reale il fascino indiscusso

dei matrimoni in Italia

PER I TUOI

EVENTI AZIENDALI

Saremo il partner ideale per aggiungere

un sapore professionale al tuo business.

PER IL TUO

MATRIMONIO

Sforniamo un’esperienza culinaria creata su misura per il tuo giorno speciale.

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La cucina

Una cucina ligure contemporanea, locale e tradizionale, ma non in modo esasperato. Si guarda sempre al territorio come risorsa, dando modo di far scoprire tutta la Liguria e tutti i suoi prodotti, da Levante a Ponente.

Ogni piatto è una celebrazione dei migliori ingredienti locali, selezionati con cura e trattati con rispetto per esaltare i loro sapori naturali.

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02

La brigata

La brigata è composta da tre figure: Alessandro Dentone - Presidente Regionale della Federazione Italiana Cuochi e grande Chef-, Alessandro Carelli - braccio destro da otto anni di Chef Dentone-, e il giovane Michele Grande – da 3 anni nella brigata.

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Il catering
per le aziende

  • Welcome Coffee

  • Coffee Break

  • Brunch

  • Light Lunch

  • Aperitivi d'autore

  • Cene di Gala

  • Banchetti per fiere e congressi

  • Show Cooking

Pasta al tartufo
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Wedding day e feste private

  • Catering per feste private

  • Banchetto di matrimonio

  • Cocktail tasting e open bar

03

Esperienze da
non perdere!

  • Show cooking

  • Chef a domicilio

  • Cocktail tasting e open bar

cucinare

Abbina al catering
una delle nostre location

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TERRAZZA BONSAI,

Palazzo Storico a Genova

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LE COLONNE DI

TERRAZZA BONSAI

Palazzo Storico a Genova

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LE CASE DI

HEMANAIRE

Valle emozionale in Piemonte

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LA SCUDERIA

Valle emozionale in Piemonte

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BUCA ZERO -

GOLF CLUB GENOVA

Campo da Golf in Liguria

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